Sasas.jp - 新川屋 佐々木酒店
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日本酒

銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】当店オススメ銘柄

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その他の銘柄

 銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】造りで選ぶ

 arrow1-grey.gif純米大吟醸
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大吟醸
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銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】目的・タイプで選ぶ

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銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】当店オススメ銘柄

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その他の銘柄

 銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】原料で選ぶ

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銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】タイプで選ぶ

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銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】当店オススメ銘柄

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銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】タイプで選ぶ

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商品詳細

龍力 特別純米 生もと仕込み 1800ml


龍力 特別純米 生もと仕込み1800ml



【日経プラス1 何でもランキング】「お燗でさえる日本酒」ランキング1位
兵庫県得A山田錦100%使用
生もと特融の深みのある酸が重厚な味わいの世界を広げてくれます。冷やから燗まで、幅広くお楽しみください。生もととは酵母を純粋培養する際に必要な乳酸を自然に生成させる先人の知恵の集積とも言える、日本独自の技術です。

自然に乳酸を生成させる生もと酒母にて醸したお酒で、山田錦の旨みをしっかりとした酸が包み込むボディーのある特別純米酒です。冷からお燗までお楽しみ頂けますし、料理との相性の幅も広く、様々な料理との相性が楽しめます。

山田錦の旨味、ふくらみが楽しめ、適度な酸が後味を締めてくれます。あまり料理を選ばず、濃い味付けの料理にも合います。

オススメの飲用温度は15度〜45度

 

【スローフード・ニッピン2012】第4回 燗酒コンテスト 極上燗酒部門 最高金賞受賞!

第四回は159社から341点の商品が出品され、十五名の審査員が厳正に審査、審査スコアの平均値の上位30%を金賞、3%を最高金賞に選出。その中で極上感酒部門において、龍力 特別純米 生もと仕込みが最高金賞を受賞!

これが日本一の燗酒です!

 

【スローフード・ニッポン2011】第3回 燗酒コンテスト金賞W受賞&燗酒大賞準大賞受賞

 日本一の燗酒を決める、第3回燗酒コンテストにて1部、2部とダブルで金賞を受賞する事ができました。

 

(1部とは720ml1000円以上 2部は720ml1000円以下)

1部 金賞「龍力 特別純米 生もと仕込み」720ml 1,575円 1.8L 3,150円

2部 金賞「龍力 特別本醸造  元禄秘伝」720ml 1,000円 1.8L 2,100円

 

生もと仕込みは兵庫県特A地区産山田錦を100%使用しているので味わいが濃厚でコク味があります。

おすすめの飲酒温度は 燗ならば50度前後 冷やしても美味しくいただけます。

焼き鳥、焼き魚(秋刀魚の塩焼き)、秋の焼き茄子、などやっぱり旬の食とは合います。

 

元禄秘伝は、兵庫県特A地区産山田錦20%、兵庫県減農薬栽培五百万石を80%使用。

味わいの軽さが特徴です。正直私の日々の晩酌酒です。

難しいお酒ではないので、燗しても良し、冷やしても良し、暑い日には氷を浮かべても良し気軽に

楽しんでいただきたいお酒です。

 

さらに9月9日に行われた燗酒コンテスト金賞受賞酒お披露目会にて

出品158社254点中2位の準大賞を龍力『生もと仕込み』が受賞いたしました。

ちなみに一位は賀茂鶴『超特選酒』です。

 

実は、準大賞受賞は、第1回大会でも受賞しており、

何度も全国ベスト3に選ばれている事は素直にうれしく思っております。(蔵元 談)

 

 

【スローフード・ニッポン2009】第1回 燗酒コンテスト 優秀賞(2位)受賞

全国の蔵元からエントリーされた131銘柄の中から、専門家5名がブラインドテイスティングをし、32銘柄の金賞が選出されました。

そして、その32銘柄を263名の一般消費者が審査し、燗で冴えるお酒の大賞・優秀賞が選ばれました。

その結果・・・

大賞    瑞冠 純米吟醸山廃仕込み 山田錦
優秀賞    龍力 特別純米 生もと仕込み 特A地区産山田錦
優秀賞    超特選 惣花

優秀賞(131銘柄中2位)に選ばれました!!!

ボディーのしっかりとした濃厚でコクのある味わい。お燗のオススメは50度前後です。50度というと牛肉の脂の融点とほぼ同じ。焼肉と合わせると脂が固まらず、美味しく頂けます。魚の脂の融点は20度前後。たとえば脂ののった秋刀魚には冷酒より常温〜お燗がオススメです。

【28BYデータ】
原料米:兵庫県特A地区産山田錦

精米歩合:65%

アルコール分:16.5%

日本酒度:+1

酸度:1.7

アミノ酸度:1.1

 
【27BYデータ】
原料米:兵庫県特A地区産山田錦

精米歩合:65%

アルコール分:16%

日本酒度:+2

酸度:1.7

アミノ酸度:1.5

 

【データ】
原料米:兵庫県特A地区産山田錦

精米歩合:65%

アルコール分:16.5%

日本酒度:+1

酸度:1.8

アミノ酸度:1.7

 

龍力 商品一覧

商品番号 4984673301113
商品名 龍力 特別純米 生もと仕込み 1800ml
販売価格 3,240円
税別価格 3,000円
生産地 兵庫県
送料区分 送料別

数量:

米の力を最大限に引き出す蔵元、本田商店の酒は「ボディーが厚く」という言葉で表現されることが多い。 ワインでいうとフルボディーのようなしっかりとした旨みがそう表現させるのですが、 龍力を味わった事がある人にはこの「ボディ」という言葉がとてもしっくりくる表現だという事が分かります。 是非一度味わって、このボディを確認してみてください。 米の力を引き出すと言っても、元の米が良くなければ出せないこの味わい・・・。 兵庫の底力を感じられる逸品です。

■ 日本酒 〜クール便のススメ〜

日本酒は温度変化に敏感な商品です。特に夏場などの気温が高い時期は温度によって品質が変化する場合がございます。中でも吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸、生タイプの商品は特にデリケートですので、なるべくクール便をご利用いただきますようお願い致します。(⇒ 詳しくはコチラをクリック

★★★ 新川屋 佐々木酒店 厳選銘柄 オススメ銘柄 ★★★

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秋田

秋田

山形

長野

長野

新潟

新潟

綿屋

まんさくの花

角右衛門

上喜元

豊賀

今錦

吟田川

越乃景虎

新潟

栃木

埼玉

兵庫

兵庫

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越乃雪月花

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亀甲花菱

龍力

香住鶴

睡龍

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福井

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愛知

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酉与右衛門

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富久心

奥羽自慢

旭鳳

???


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【芋焼酎】 大和桜 / 吉酎 / 角玉 / 千亀女 / 明るい農村農家の嫁 / 瀞とろ風光る
【麦焼酎】けいこうとなるも古酒ゑびす蔵田なか麦汁 /
千亀女 / 吉四六 / いいちこ
【米焼酎】豊永蔵自我田完がこい /
鳥飼 / 大石 / 川辺
【その他焼酎】
黒糖朝日 / ダバダ火振