Sasas.jp - 新川屋 佐々木酒店
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日本酒

銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】当店オススメ銘柄

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その他の銘柄

 銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】造りで選ぶ

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銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】目的・タイプで選ぶ

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焼酎

銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】当店オススメ銘柄

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その他の銘柄

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銘柄で選ぶ日本酒 【人形町 酒屋 佐々木酒店】当店オススメ銘柄

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商品詳細

神渡 純米吟醸 PETILLANT ペティアン 微発泡 720ml ※クール便推奨






Sake Naturellement Pètillant

神渡 純米吟醸 PETILLANT ペティアン

パリ ミシュラン3ツ星レストランで採用!
もろみ発酵時に生まれる自然の炭酸ガスを残した 酒蔵でしか味わえない槽口(上槽)本来の風味豊かな純米吟醸酒。
ガスが消えた後は更に柔らかな味わいをお楽しみいただけます。
特殊な王冠を使用している為、大変固く封がされておりますのでご注意ください。

開栓すると瓶口から煙の様に細やかなガスが溢れだす。デリシャスリンゴの立ち香、シルクをまとった艶やかな質感に米の繊細でクリアな旨味。ミネラルが含まれる。ガスと絡み合った渋味が主体となって抑制、口中に風味を拡散させキレてゆく辛口タイプ。
クセの無い素直な味わいでありつつ、大人の色香を伴った超エレガントな一本!

【テイスティングコメント:安倍ロブション龍依】
火入れでありながら、まるでたった今、目の前で搾られたばかりの生酒の様な、華やかな香りとフレッシュな口当たりを誇る。熟した白桃の濃厚なアロマとともに、長野の日本アルプスの山脈を連想させる心地よい石灰質のミネラルを感じることができる。口当たりも柔らかく芳醇で、スグリのニュアンスと米の旨味、そして程よい酸味がバランス良く相成り、長い余韻が支配する。発行時に由来する天然の繊細な微発砲が涼味をもたらすことにより、丸みを帯びた味わいでありつつも重たさは全くない。和食はモチロンのこと、フランス料理など西洋の料理とのマリア―ジュにも適したフィニッシュ。

【データ】
精米歩合:59%
アルコール分:17%
 

商品番号 4955259125430
商品名 神渡 純米吟醸 PETILLANT ペティアン 微発泡 720ml ※クール便推奨
販売価格 1,944円
税別価格 1,800円
生産地 長野県
送料区分 送料別

数量:

■ 日本酒 〜クール便のススメ〜

日本酒は温度変化に敏感な商品です。特に夏場などの気温が高い時期は温度によって品質が変化する場合がございます。中でも吟醸、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸、生タイプの商品は特にデリケートですので、なるべくクール便をご利用いただきますようお願い致します。(⇒ 詳しくはコチラをクリック

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新潟

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???


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【芋焼酎】 大和桜 / 吉酎 / 角玉 / 千亀女 / 明るい農村農家の嫁 / 瀞とろ風光る
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千亀女 / 吉四六 / いいちこ
【米焼酎】豊永蔵自我田完がこい /
鳥飼 / 大石 / 川辺
【その他焼酎】
黒糖朝日 / ダバダ火振